【よーいドン！】ピスタチオジェラートにぶどう大福！絶品お取り寄せスイーツ！
よーいドン！8月19日放送のおすすめさんは、じゃらん編集長おすすめの
「旅先で見つけた絶品お取り寄せスイーツ」のおすすめさんでした。
超ジューシー！果汁が滴り落ちるみかんまるごとゼリー
最初に紹介されたのは、和歌山県の有田みかんを使ったジュレというか、みかんゼリーでした。丁寧に皮が剥かれた有田みかんをシロップに漬け込み、みかんをのものの甘さとシロップの甘さでジューシーなみかんをまるごと瓶に入れ、ゼリーには、有田みかん果汁と天然由来の観点とこんにゃく粉を合わせたゼリーで、なめらかで口にいれたらとろけるような舌触りのゼリーとなっています。
■みかんゼリーのおすすめの食べ方。
じゃらん編集長さんおすすめのみかんゼリーの食べ方は、
ヨーグルトにトッピングして食べたり、凍らせてシャーベットにして食べたりと、アレンジもいろいろ楽しめるようです。
如水庵のぶどう大福
２番目に紹介されたのが、如水庵さんのぶどう大福です。ぶどう大福に使われてるぶどうは、岡山県産のニューピオーネです。身が締まったニューピオーネは味が濃く、種がないので丸ごと食べられ、果汁があふれるのが特徴だそうです。
職人が炊き上げた白餡と最高級もち米の“ヒヨク米”で作られた大福のお餅！
ジューシーで酸味のあるぶどうとぶどうの酸味や甘味を邪魔することがない白餡、柔らかい求肥がすべてを包み込んで美味しさを閉じ込めています。
ジェラテリアサンティのジェラート
３つ目に紹介されたのが、鎌倉にある人気のジェラート屋さんのジェラテリアサンティのジェラートでした。
■じゃらん編集長のおすすめ！ピスタチオ！
どこのジェラート屋さんでもピスタチオのジェラートは人気ですが、編集長さんのおすすめもピスタチオでした。
ジェラテリアサンティさんは、元々素材にこだわっているので、使われてるピスタチオもイラン産の最高級ピスタチオが使われています。濃厚、こってりで香ばしく、ジェラートに入ってるピスタチオの粒粒感とマイルドなミルクが絶品だそうです。
■ローズマリーハニー
鎌倉産のローズマリーと鎌倉産はちみつが使われているジェラートです。ハーブの強い香りをミルクとはちみつがまろやかにしてくれてるそうです。
他にも桃がおすすめだそうです。
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今回、じゃらん編集長さんが紹介されたお取り寄せスイーツ。ご自分へのご褒美としてお取り寄せしてももちろんですが、ギフトとして大切な方への贈り物・ギフトとしてもいいですね。