【よーいドン!】手土産にピッタリスイーツと献上菓子 極上米どころ【お取り寄せ】
文化の日の朝、みなさんのんびりされてると思います。そんな3連休の最後の日、よーいドン!のおすすめさんで、関西スイーツ代表の三坂美代子さんおすすめの
『手土産にぴったりスイーツ』が3つ紹介され、1つだけお取り寄せできたのでご紹介します。
また、円広志さんの『となりの人間国宝さん』のおみやげ「献上菓子 極上米どころ」もお取り寄せできたのでご紹介します。
衣かさね 丹波の黒豆餡がたっぷり入ったパイ
丹波と言えば、美味しいものがたくさんあるところですが、その中の一つに丹波黒と言われる黒豆が有名ですよね。
サントタンさんの『衣かさね』というスイーツは、少し塩を効かせたパイ生地に黒豆と丹波大納言で作った餡がたっぷり入ったお菓子です。
パイ皮には、ゴロゴロっとした丹波の黒豆が入って食感を楽しませてくれています。甘い餡と少し塩味が聞いたパイ皮。2つの美味しさが口の中に広がるお菓子です。
献上菓子 極上米どころ
となりの人間国宝さんの円広志さんのおみやげ「献上菓子 極上米どころ」がお取り寄せできました。
最中の皮の中に餡こと求肥が入った最中です。どこの地方にもありそうなおみやげですが、コレが美味しいんだそうです。
美味しさのポイントは
- 大納言小豆を極上の氷砂糖で2日間じっくりと煮込んだ餡!
- 羽二重糯使用の求肥
- パリッパリの最中の皮!
これらが美味しさの秘密のようです。
スタジオで試食した出演者も皆さん絶賛でしたね。
ぜひお取り寄せして味わってみて下さい。