よーいドンのおすすめさんで紹介!絶品ごはんのおとものお取り寄せ!

よーいドン!3月13日放送のよーいドンのおすすめさんは、船井総合研究所のお土産プロデューサーさんおすすめの『お取り寄せで味わう絶品ごはんのおとも』でした。

おかか明太 かつおぶしと明太子のマリアージュ?

1つ目に紹介されたのが、大阪の老舗昆布屋さん小倉屋山本さんが作った“おかか明太”です。

お取り寄せ小倉屋山本のおかか明太

そりゃ、こりゃ、美味しいわ。ごはん何杯でもいくわ。ごはんのおともの代表的な2つ。おかかと明太子。そりゃ、何杯でもごはんイケるわ。

《おかか明太のおすすめポイント!》
甘辛く炊き上げた鰹節そふんだんに使用!そこに、ピリ辛の明太子を合わせ、味噌味で仕上げた佃煮です。

船井総合研究所
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鰹節の旨さと香り、コク、明太子のピリッとしたアクセントでごはんが何杯もイケます!

おかか明太のおすすめの食べ方

船井総合研究所の中渕さん曰く、

船井総合研究所
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熱々のごはんの上にのせてそのまま食べてももちろん美味しいですが、おすすめの食べ方は、野菜スティックのディップにしたり、ごはんの上にのせて熱々のお茶をかけてお茶漬けもおすすめです!

だそうです。ぜひお試しを。

一と口しいたけの佃煮

2つ目に紹介されたのは、永楽屋さんの「一と口椎茸」という椎茸の佃煮でした。

お取り寄せ一と口椎茸

永楽屋さんの職人さんが全国の椎茸を厳選!佃煮に合った椎茸で、醤油、みりん、砂糖でじっくりと炊き上げ、しばらく寝かせてまろやかな味に仕上げます。

船井総合研究所
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椎茸は小粒ですが、その分しっかりと肉厚なので食感が感じられ、椎茸と醤油の香りが口いっぱいに広がります。そのままごはんのおともとし、また、箸休めの1品として、お酒のアテにもおすすめですよ~。

レモンオリーブオイルちりめん

3つ目に紹介されたのが、「レモンオリーヴオイルちりめん」です。

お取り寄せレモンオリーブオイルちりめん

レモンとオリーヴを一緒に絞ったオリーブオイルに瀬戸内海産のちりめんを加えた新感覚の佃煮です。

ちりめんじゃこを醤油でやわらかく炊き上げ、砂糖、みりんなどを加えてじっくり炊き上げ、そこにレモンオリーブを加えてしっとりと仕上げた佃煮です。

船井総合研究所
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一口食べると、やわらかな食感に、醤油の香り、レモンのさわやかな香りが。

そのまま、ごはんのお供として、また、茹でたパスタに混ぜて、最後にオリーブオイルをかけて食べると本格的な和風パスタに!