女と男の市川さんおすすめ!レゾルカのゴルゴンゾーラチーズケーキ

もうすぐクリスマスですが、ケーキは予約されましたか?今年は、チーズケーキでクリスマスは如何ですか。よーいドンの12月14日放送のおすすめさんは、おなじみ女と男の市川さんおすすめのチーズケーキが紹介され、レゾルカさんのゴルゴンゾーラのチーズケーキがお取り寄せできたのでご紹介します。

市川のイチオシ!レゾルカのゴルゴンゾーラのチーズケーキ

こちらが女と男の市川さんイチオシのレゾルカさんのゴルゴンゾーラのチーズケーキです。

市川さんおすすめのレゾルカの『贅沢チーズケーキ』の特徴は?

3大ブルーチーズの1つゴルゴンゾーラを使ってるところです。
それも、チーズを生地に混ぜ込んで焼く・・・・というチーズケーキが多いですが、レゾルカさんの贅沢チーズケーキは、ゴルゴンゾーラを混ぜ込まず、トッピングするような感じで入ってます。

うーん、わかりやすく言うと、栗羊羹の栗みたいな感じですかね。

なので、

市川さん
市川さん
カットすれば、ゴルゴンゾーラチーズに当たると思いますが、それでも、カットして食べるところによって味が変わる
そうです。

はちみつを加えて・・・
また、チーズケーキには珍しい、パウンド型のような型にに入れられて焼かれていて、細長く、一番上には、くるみ入のクランブルをトッピング!

食べてる途中で、付属のはちみつをかけて食べるとまた違った味で楽しめ、市川さんおすすめの贅沢チーズケーキです。

今年のクリスマスに如何ですか。

ハイチーズのキュイキュイ

ここからは、市川さんが紹介された他の2店のチーズケーキをご紹介します。
でも、お取り寄せできませんので、食べたい方はぜひ、お店まで足を運んで下さいね。

まずは、ルクアイーレにある『ハイチーズ』さんの“キュイキュイ”というチーズケーキでした。

見た目もかわいらしく、手土産にしても良さそうなチーズケーキでした。

いろんな種類があるキュイキュイですが、市川さんのおすすめは、

“オレンジティ”だそうです。

チーズは北海道産のクリームチーズやサワークリーム、3種類の生クリームなどで作られていて、チーズの生地の中にアールグレイの茶葉をまるごと入れてより紅茶の香りが引き立つチーズケーキとなってます。

オレンジコンポートが入った型に流し込んで冷やしたものが市川さんおすすめのオレンジティでした。

市川さん
市川さん
紅茶の香りは強いですが、決してチーズの香りや味を邪魔することはありません。軽いチーズケーキなのでペロリと食べてしまいますが、味がしっかりしてるので、「食べたぁー」という満足感が強いチーズケーキだそうです。

ぜひ、直接お店に行ってみて下さい。

カユイテの安納芋チーズケーキ

甘くて美味しい安納芋が入ったチーズケーキが市川さん2番めにおすすめで紹介されました。

カユイテというお店の名前は、「かゆいところに手が届く」という意味があるそうです。

加熱した安納芋を軽くつぶして、クリームチーズ、卵、砂糖、小麦粉を混ぜた中に加え、型に流して焼いたベイクドチーズケーキです。

チーズケーキの中にはたっぷりのあまーい安納芋がゴロッゴロ!

なので、チーズケーキというより、安納芋を食べてる感じだそうです。
でも、美味しい安納芋と美味しいチーズケーキが合わさって、まずいわけがないっ!
そういうチーズケーキだそうです。

3年待ち!幻のチーズケーキ

そして最近では、なかなか食べることができないチーズケーキもちょっとしたブームになっています。

ちょっと前にスッキリで紹介されたチーズケーキもそうでしたが、こちらのチーズケーキも3年待ちだそうです。実際に、3年待ちかどうか分かりませんが

お取寄せ「日本中が食べた!長谷川稔監修8000万円チーズケーキ【Cheesecake HOLIC】

舌の上でスーッと溶ける口溶けの良さが特徴の希少なチーズ、北海道の無添加のフレッシュチーズ「月のチーズ」を使用し、更に高知県産の柑橘を使ったチーズケーキです。

チーズケーキってスポンジケーキより重くて、1切れ食べたらもう・・・という方もこのチーズケーキなら軽くて1本食べられるというほどの軽いチーズケーキになっています。

1切れ食べたら、また、食べたい。

食べ終わっても、また食べたくなるという中毒性のあるチーズケーキだそうです。

また、紫芋のチーズケーキやピスタチオのチーズケーキなど、あまりチーズケーキにも見ない素材を使ったチーズケーキもあります。

今年のクリスマスはチーズケーキクリスマスで如何ですか。